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中浅 ブラジル イルマス・ペレイラ農園イエローブルボンPN 100g

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ブラジル連邦共和国
カルモデミナス域
イルマス・ペレイラ農園
 
【焙】中浅煎り
【味】軽い口当たり
   アーモンドのような香ばしさ
   ピスタチオのような甘み
 
【略称】イルマスペレイラ
【酸味】★☆☆☆☆
【コク】★☆☆☆☆
【苦味】★☆☆☆☆
【単位】100g
 
【産地】南米 ブラジル連邦共和国 ミナスジェライス州 カルモデミナスエリア
【農園】イルマス・ペレイラ農園
【農園主】ペレイラ姉妹
【標高】1,050-1,200m
【品種】イエローブルボン
【処理】パルプトナチュラルプロセス(非浸水/果肉除去/ミューシレージ付き付き発酵/乾燥)
【分類】スペシャルティコーヒー

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