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DripBag 中 エチオピア シャンタウェネ W
¥190 税込
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- Drip Bag ドリップバッグ -
「エチオピア シャンタウェネ ウォッシュ」
【ドリップバッグ説明】
カップに掛けてお湯をかけるだけ。簡単で本格的なコーヒーが楽しめます。
1パックに粉10gが入っており、85~90℃のお湯を90秒ほどかけて注ぎ、180ml程度抽出していください。たっぷりあっさりがお好きな場合は220mlほど、濃いめがお好きな場合は140mlほどを目安にしてください。
【コーヒー説明】
エチオピア連邦民主共和国
シダマ州 ベンサ
シャンタウェネ・ウォッシュ
【焙】中煎り
【味】ダージリンティーのような風味
温度が下がるにつれブドウのような果実味
ほのかに白ワインのような印象
【略称】シャンタウェネ
【酸味】☆☆☆☆☆
【コク】★★☆☆☆
【苦味】★★★☆☆
【単位】100g
【産地】アフリカ東部 エチオピア連邦民主共和国 シダマ州 ベンサ地区 シャンタウェネ村
【標高】1,950-2,000ｍ
【生産者】シャンタウェネ村の小規模農家
【加工】フルウォッシュプロセス(果肉除去/浸水式発酵乾燥)
【品種】エチオピア在来種
【分類】スペシャルティコーヒー
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